Польша достигла успеха в области птицеводства

Польша достигла впечатляющего успеха в области птицеводства, установив абсолютный рекорд в производстве куриного мяса. По данным Национальной палаты производителей птицы и кормов, в октябре было произведено более 136 миллионов голов цыплят бройлеров на убой. Это на 10 миллионов больше, чем в октябре 2023 года, и на 9 миллионов больше, чем в сентябре этого года. Такой рост является впечатляющим достижением для польской птицеводческой отрасли.

Катажина Гавроньска, директор Национальной палаты производителей птицы и кормов, отмечает, что Польша является крупнейшим производителем куриного мяса в Европе и седьмым в мире. Страна также является одним из ведущих экспортеров куриного мяса. Однако, такой быстрый рост производства представляет вызов для отрасли, поскольку Польша производит в два раза больше мяса птицы, чем требуется для внутреннего потребления.

Специалисты отмечают, что разведение цыплят бройлеров в Польше настолько быстро растет, что отечественная инкубаторная база не успевает за поставками молодняка. В результате этого, Польша стала нетто-импортером цыплят-бройлеров, хотя ранее была нетто-экспортером. Это может представлять риск для экспорта птицы, особенно в контексте роста курса злотого по отношению к иностранным валютам.

Тем не менее, рост производства птицы в Польше восхищает и радует, поскольку увеличение экспорта будет способствовать развитию не только птицеводческого сектора, но и всей экономики страны. Польша продолжает демонстрировать свою сильную позицию на рынке птицеводства, и ее успехи в этой области заслуживают признания.